Appel à manifestation d'intérêt pour l'exploitation d'un espace de restauration / café au Foyer ADEF des Grands Pêchers

Solidarité Le mercredi 29 mars 2023

Adef Habitat recherche un partenaire pour l’exploitation d’un espace de restauration / café, ouvert sur l’extérieur, situé au rez-de-chaussée du bâtiment de la résidence sociale du 141, rue Lenain de Tillemont à Montreuil.

Appel à manifestation d'intérêt pour l'exploitation d'un espace de restauration / café


La résidence sociale concernée est issue de la transformation d’un foyer de travailleurs migrants. Elle comprend 328 chambres et accueille très majoritairement des résidants originaires du Mali et du Sénégal.

L’aménagement d’un espace de restauration / café au rez-de-chaussée du bâtiment de cette résidence répond à la fois au souhait des résidants de disposer d’une offre de repas économique, répondant à leurs habitudes alimentaires et à celui de la Ville de Montreuil de création d’une activité de restauration au service des résidants, mais aussi des habitants du quartier.

► Candidatures

Les candidats sont invités à présenter leur candidature selon le cadre mentionné en annexe 2 du document à télécharger. La candidature doit comprendre une présentation du porteur de projet et de l’activité envisagée (plats, horaires, équipe, dimensions financières du projet).

Date limite de dépôt des candidatures : lundi 15 mai 2023

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adef-habitat.fr