Depuis plusieurs années, la ville de Montreuil développe la restauration mobile en complémentarité de l'offre sédentaire existante, et conforte les animations de rue et la convivialité par la présence des terrasses, étalages, ventes ambulantes.
Plus d'une vingtaine de food trucks ou de commerces ambulants sont aujourd'hui présents sur l'espace public, de façon ponctuelle ou permanente.
Depuis 2022, en adéquation avec le projet alimentaire de mandat, la ville souhaite apporter une offre supplémentaire de restauration au parfum des cuisines du monde, dans un esprit de street food. Cette offre permet également de répondre à un enjeu de développement économique et de maintien de l'emploi local à Montreuil.
| consulter le cahier des charges consultation sur le portail des marchés publics franciliens (maximilien) accéder à maximilien |